Großfrüchtige Kornelkirsche `Jolico´ Cornus Mas `Jolico´

Großfrüchtige Kornelkirsche. Die Sorte `Jolico´ stammt aus Österreich. Die Früchte sind oval, glänzend rot und etwa so groß wie eine Olive. Erntezeit ist Ende August. Sie zeichnet sich durch einen angenehmen süß-säuerlichen Geschmack, einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt und vielfache Verwendungsmöglichkeiten aus, zB. als Marmelade, Saft, Wein oder auch sehr gut zum Direktverzehr. In Österreich ist der sehr gute Schnaps, den man aus der Kornelkirsche gewinnen kann, als “Dirndl-Schnaps” sehr bekannt. Die Bodenansprüche sind gering. Die Blüte ist üppig und sehr zeitig im Frühjahr, so bieten sie den Bienen eine gute erste Nektarquelle.